L’Escola Universitària de la Salut i l’Esport disposa encara de places disponibles per a la matriculació del setembre, els dies 17 i 18, del Grau en Nutrició Humana i Dietètica, una formació universitària de recent creació en el Campus de Salt ja que es va implementar durant el curs acadèmic 2023/2024. L’objectiu d’aquest grau és formar professionals amb una sòlida formació de base científica per al desenvolupament del seu exercici en els següents àmbits fonamentals: clínica, recerca, docència, nutrició esportiva i suplementació, indústria alimentària, restauració col·lectiva i salut pública.
La formació pràctica és un dels punts fonamentals del grau, ja que es realitzen pràctiques en els àmbits exposats anteriorment, en centres de referència a Catalunya i a la resta de l’estat. Així mateix, mitjançant programes de mobilitat i internacionalització, l’alumnat podrà realitzar estades a Europa i a països d’altres continents.
El perfil del titulat en Nutrició humana i dietètica correspon a un professional amb coneixements i capacitats relacionades amb les ciències de la salut, amb actitud de servei a la societat, un caràcter actiu i una visió internacional i profundament científica.